Mięso przyprawiamy solą, pieprzem, chilli i papryką i podsmażamy na oleju. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Dodajemy do mięsa i dosmażamy.
Cukinię i marchewkę kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Do mięsa dodajemy odsączoną kukurydzę, pieczarki, puszkę pomidorów i koncentrat pomidorowy. Podgrzewamy na małym ogniu, ciągle mieszając.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, a następnie odcedzamy.
Przed podaniem dekorujemy bazylią i posypujemy startym parmezanem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz