Bulion i rosół wlać do garnka, zagotować.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, wsypać do gorącego bulionu, ugotować do miękkości.
Na patelni rozgrzać smalec, wsypać mąkę, lekko zrumienić. Wymieszać z zimnym mlekiem, połączyć z zupą, zagotować, zmiksować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, posypać natką pietruszki.
Podawać z grzankami.
Dodaj komentarz