Zupa ogórkowa z białą rzodkwią na żeberkach
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Ze śmietanką
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Ze śmietanką
Mięso dokładnie umyć, zalać zimną wodą, dodać liście laurowe, ziele angielskie oraz sól. Gotować godzinę i 20 minut.
W międzyczasie przygotować warzywa: ziemniaki i rzodkiew pokroić w kostkę, marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać warzywa do wywaru i gotować 20 minut.
Następnie dodać ogórki kiszone starte na tarce jarzynowej, gotować 5 minut.
Na koniec dodać śmietanę rozrobioną z niewielką ilością zupy oraz świeżo zmielony pieprz.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz