Marchewki i pietruszkę obrać i pokroić na paski, pora pokroić na półplasterki, z papryczki usunąć nasionka i drobno posiekać, czosnek obrać i drobno posiekać. Na patelni, na oleju podsmażyć mięso mielone, dodać marchewkę, pietruszkę, por, czosnek i papryczkę. Całość chwilę razem smażyć. Zawartość patelni przełożyć do większego garnka i zalać 1,5 l gorącej wody, zagotować. Dodać pomidory z puszki, sól, pieprz, paprykę oraz opłukaną fasolę. Razem gotować jeszcze około 5 - 8 minut. Makaron przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na talerze nakładać porcję makaronu, wlać zupę i całość posypać posiekaną bazylią.
Dodaj komentarz