Marchewkę i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce w słupki.
Oczyszczony por pokroić w półkrążki.
Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, włożyć do garnka, zalać gorącym wywarem z kurczaka, dodać odrobinę soli, liść laurowy i gotować 10 minut.
Następnie dodać przygotowane warzywa i gotować do miękkości.
10 minut przed końcem gotowania wsypać posiekane pieczarki. Pod koniec połączyć z topionym serkiem, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym lub przyprawą do zup w płynie.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz