Wszystkie warzywa umyj i obierz (młodego kabaczka nie musisz obierać, ponieważ ma miękką skórkę). Kabaczka (pestki wyrzuć), cukinię, marchew, selera i buraczka zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wszystkie warzywa wymieszaj w misce, a później delikatnie odciśnij powstały sok. Natkę opłucz i drobno posiekaj. Do warzyw dodaj mąkę, jajko, natkę i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj. Z powstałej masy smaż na rozgrzanej patelni placki, które później ułóż na papierowym ręczniku w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu. Placki podawaj udekorowane natką lub jogurtem naturalnym. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Średnie
Dodaj komentarz