Jogurt przełożyć na sitko wyłożone gazą. Sitko umieścić na misce (lub garnku) i wstawić do lodówki. Kilkukrotnie odlać płyn, który gromadzi się w misce. Po 2-3 dniach należy przełożyć twarożek do miseczki i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek oraz przyprawić solą. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Podawać z ulubionym pieczywem.
Dodaj komentarz