Składniki:

  • - 3 filety z kurczaka
  • - 4 łyżki oleju
  • - 2 łyżki masła
  • - 1 łyżeczka soli
  • - 1 łyżeczka pieprzu

Sos:

  • - 1 szklanka suszonych moreli
  • - 1/4 szklanki rodzynek
  • - 2 pokrojone cebule
  • - 1 puszka pomidorów
  • - 1/4 szklanki soku pomarańczowego
  • - 2 łyżki miodu
  • - 1/2 posiekanej papryczki chili
  • - 1 łyżeczka imbiru
  • - 4 liście laurowe

Przygotowanie

Krok 1

Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Przygotowanie sosu: morele kroimy na mniejsze kawałki. Do rondla wkładamy wszystkie składniki sosu i dusimy 15 minut.



Krok 2

Umyte i osuszone filety kroimy na małe kawałki, a następnie oprószamy solą i pieprzem. Olej rozgrzewamy na patelni i dodajemy do niego masło. Smażymy mięso do czasu, aż się przyrumieni.



Krok 3

Następnie przekładamy je do naczynia żaroodpornego i zalewamy sosem. Pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni.



Wskazówki

Podajemy z ryżem lub ziemniakami.

Pobierz

Tagged:

#Kuchnia azjatycka #Okoliczności #Danie główne #Mięso #Drób #Kurczak #Pomidory #Morele #Pomarańcze #Obiad #Kolacja dla przyjaciół #Kolacja dla dwojga #Cebula #Imbir #Rodzynki #Miód #Papryczka chilli #Liście laurowe

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Pizza frutti di mare
Recipe image

Kotlety schabowe w panierce z chleba
Recipe image

Tarta z kremem z ricotty i morelami
Recipe image

Zapiekanka brokułowa z serem

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin