Danie obiadowe, które idealnie sprawdzi się podczas sezonu grzybowego. Najlepsze ze świeżymi grzybami własnoręcznie znalezionymi w lesie.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego
Ze śmietanką
Cebulę drobno kroimy i szklimy na maśle. Dodajemy pokrojonego kurczaka i pokrojone grzyby. Całość dusimy przez ok. 15 minut. Ziemniaki obieramy i gotujemy.
Do kurczaka i grzybów dolewamy bulion warzywny i gotujemy kolejne 20 minut na małym ogniu. Sos zagęszczamy śmietanką Łaciatą, a następnie przyprawiamy.
Kurczaka podajemy z sosem i dużą ilością posiekanej natki pietruszki. Z ziemniaków możemy zrobić puree.
Dodaj komentarz