Amoniak rozpuszczamy w ciepłym mleku. Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajka, szczyptę soli, cukier wanilinowy, rozpuszczony w mleku amoniak i mąkę. Wyrabiamy ciasto, możemy delikatnie podsypywać mąką jakby za bardzo się kleiło. Gotowe ciasto owijamy w filię spożywczą i wkładamy do lodówki na 1 godz do schłodzenia. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 5 mm i wykrawać dowolne kształty ciasteczek. Wykrojone ciasteczka ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec na jasno złoty - słomkowy kolor w temp. 200 stopni. Upieczone ciasteczka posypać cukrem pudrem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz