Danie: Obiad
Osób: 3
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze, Soja
Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć.
Umyte liście bazylii i szałwii drobno posiekać.
Do mięsa mielonego dodać bułkę, jajko, smażoną cebulę, bazylię i szałwię. Doprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną sosu sojowego, dokładnie wyrobić ( w razie potrzeby dodać łyżkę bułki tartej).
Z masy mięsnej formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron na złoty kolor.
Usmażone kotleciki osączyć na papierowym ręczniku.
Dodaj komentarz