Barszcz czerwony z uszkami

Danie: Zupy, Obiad

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Danie: Zupy, Obiad

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe


Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 1 kg buraków
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • 200 g uszek z grzybami
  • śmietana Łaciata 18%
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Krok 1

Buraki obierz i pokrój w plasterki. Zalej buraki w garnku bulionem. Dodaj liście laurowe i czosnek. Gotuj przez ok. 45 minut.



Krok 2

Dopraw octem, solą i pieprzem. Przecedź przez sitko.



Krok 3

Podawaj z uszkami i śmietaną. Smacznego!



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.