Pyszna i słodka konfitura jabłkowa z dodatkiem białej czekolady. Bardzo oryginalne połączenie, które sprawdzi się jako dodatek do ciast lub naleśników.
Osób: 2
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki, dodać ¾ szklanki wody i rozgotować.
Gdy jabłka się rozgotują, zmiksować, dodać szczyptę soli i cukier, gotować na małym ogniu, aż mus zgęstnieje.
Kiedy mus jest już odpowiednio gęsty dodajemy połamaną na kostki czekoladę.
Gdy czekolada się rozpuści (cały czas podgrzewamy na małym ogniu) gorący mus przełożyć do słoików, zakręcić wieczka i zawinąć w ręcznik. Zostawić do wystygnięcia.
Dodaj komentarz