Mięso umyć i wrzucić do wrzącej osolonej wody. Dodać liście laurowe oraz ziele angielskie i gotować do miękkości. Następnie wyjąć mięso z wywaru.
Ziemniaki i młode buraczki pokroić w kostkę, pietruszkę i marchewkę w plasterki lub półplasterki. Wrzucić do garnka i gotować 5 minut.
Następnie dodać kaszę owsianą i gotować 10 minut.
Pieczarki oczyścić i pokroić w cienkie plasterki.
Listki botwinki pokroić razem z łodygami. Wrzucić do garnka i gotować 5 minut. Przyprawić zupę do smaku pieprzem i jeszcze ewentualnie solą.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz