Podgrzać mleko, dodać cukier i drożdże. Wymieszać, odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce.
Do miski wrzucić mąkę i pozostałe składniki ciasta i wyrobić na jednolitą, lekką, gładką masę. Ciasto włożyć do miski, przykryć folią i odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce. Po tym czasie uformować z ciasta długi pas i zwijać jak chałkę, w warkocz. Odstawić do ponownego wyrośnięcia na 30 minut. Wierzch posmarować żółtkiem. Piec 25 minut w 180 stopniach. Podawać z ulubionymi smarowidłami do pieczywa.
Dodaj komentarz