Zalać rodzynki mlekiem, by zmiękły. Odcisnąć po godzinie. Do przesianej mąki dodać drożdże, cukier, jajko, ciepłe mleko, roztopione masło, sól, rodzynki i skórkę. Ciasto zagniatać, aż przestanie się kleić do rąk. Odstawić w ciepłe miejsce na godzinę w misce natłuszczonej olejem i przykrytą folią. Po godzinie podzielić ciasto na 6 części. Z każdej części zrobić wałek i uformować ślimaka. Położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczyć. Odstawić na kolejne 30 minut. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w 190 stopniach przez 15 minut.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz