Idealny deser do porannej kawy i nie tylko!
Danie: Deser
Osób: 5
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze
Blachę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia. Do garnka włóż masło oraz kosteczki czekolady. Rozpuść składniki na małym ogniu.
Przygotuj masę na brownie. Do oddzielnej miski wbij jaja. Dodaj cukier. Dodaj roztopioną czekoladę z masłem, a następnie zmiksuj na jednolitą masę. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Ponownie zmiksuj.
Przygotuj masę serową. Do kolejnego naczynia dodaj twaróg, cukier, jaja, cukier wanilinowy i skrobię ziemniaczaną. Zmiksuj składniki, by się połączyły. Dodaj śmietankę i ponownie zmiksuj.
Na dno blachy z papierem do pieczenia wylej masę brownie, a następnie na wierzch masę serową. Za pomocą łyżki delikatnie wykonaj kilka "zygzaków" po wierzchu masy. Dzięki temu po przekrojeniu ciasto będzie ładnie wyglądać.
Piecz w piekarniku w 170°C przez ok. 40 minut. Pozostaw w uchylonym piekarniku, aż do ostygnięcia. Smacznego!
Dodaj komentarz