W garnuszku roztop masło. Do miski wsyp mąkę. Dolej mleko, masło i jedno jajko. Dodaj cukier, sól oraz drożdże.
Zagnieć składniki, by się połączyły. Ciasto musi być gładkie. Pod koniec wyrabiania dodaj rodzynki. Zagnieć ponownie. Przykryj i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę.
Z ciasta uformuj małe bułeczki (nie większe niż środek naszej dłoni). Ułóż je na blaszce do pieczenia. Ponownie je odstaw na ok. 25 minut.
Piekarnik rozgrzej do 180°C.
W miseczce roztrzep jajko, dodaj mleka. Bułeczki posmaruj roztrzepanym jajkiem wymieszanym z mlekiem. Piecz przez ok. 20 minut. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz