Rozpuszczamy masło na patelni i studzimy. W międzyczasie do miski wsypujemy przesianą mąkę, cukier, sól, suche drożdże, wybijamy jajko i wlewamy ciepłe mleko oraz roztopione masło. Mieszamy i wyrabiamy do połączenia się składników (jeśli ciasto jest za rzadkie dosypujemy trochę mąki). Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 30 minut. Ciasto ponownie wyrabiamy i robimy podłużny wałek, tniemy na 9 części i formujemy bułeczki, kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawiamy na 30 minut. Przed pieczeniem smarujemy zimnym mlekiem i posypujemy chia.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz