Buraczki konserwowe to bardzo smaczny dodatek do dań mięsnych. Bardzo proste w przygotowaniu, a przede wszystkim domowe.
Osób: 6
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Ugotować zalewę.
Buraki ugotować, obrać, zetrzeć na tarce. Cebulę i czosnek pokroić bardzo drobno i posolić(1,5 łyżki). Całość zalać zalewą i zostawić na 24 godziny.
Z buraków odlać sok do słoików(na barszcz). Słoiki napełnić startymi burakami, zakręcić i pasteryzować 15 minut.
Dodaj komentarz