Młodą cukinię ze skórką i obrane ogórki zetrzeć na tarce lub posiekać w cienkie plasterki, wymieszać z odrobiną soli, gdy puszczą sok, odcisnąć.
Jabłko i dynię obrać, usunąć gniazda nasienne. Dynię zetrzeć na tarce o średnich oczkach, a jabłko pokroić na cząstki i posiekać.
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, doprawić do smaku solą i octem winnym lub sokiem z cytryny, wymieszać. Można podawać z dodatkiem śmietany lub jogurtu.
Podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodaj komentarz