Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
W garnku podgrzewamy cukier tak długo, aż się roztopi. Następnie dodajemy cebulę. Smażymy aby cebula puściła sok. Dodajemy wino i dusimy na małym ogniu.
Dodajemy miód, ocet balsamiczny oraz pieprz. Smażymy dalej bez przykrycia mieszając co jakiś czas, aż cebula zmięknie zacznie się karmelizować. Gotowy chutney możemy podawać np. z chlebem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz