Zeszklić cebulę na maśle, dodać posiekany czosnek. Wlać oliwę i dodać pokrojone białe i jasnozielone części pora. Dusić przez kilka minut, mieszając aż por zmięknie. Dodać obrane i pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki, doprawić solą i pieprzem, podgrzewać przez około 3 minuty. Wlać gorący bulion i zagotować. Gotować przez kwadrans, aż ziemniaki będą prawie miękkie. Dodać liście jarmużu i gotować przez około 10 minut, pod koniec dodać koncentrat pomidorowy. Na patelni smażyć plasterki chorizo przez około 2-3 minuty aż tłuszcz się wytopi. Chorizo wraz z tłuszczem z patelni dodać do zupy i podgrzewać razem przez około minutę.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz