Awokado obieramy i w blenderze umieszczamy. Resztę składników (jogurt, sok z limonki, zimny bulion) dodajemy. Solimy, pieprzymy i na jednolitą masę blendujemy. Na co najmniej godzinkę do lodówki wstawiamy, a w tym czasie rzodkiewkę w kosteczkę kroimy, natkę pietruszki też rozdrabniamy. Potem chłodnik nalewamy do łupiny z arbuza, (by zaskoczyć rodzinkę kreatywnością) i wierzch rzodkiewką, granatem i pietruszką przyozdabiamy. Rozkosz dla oczu i żołądka w jednym miejscu – mamy.
Dodaj komentarz