Pyszny, orzeźwiający chłodnik z awokado i ogórka to świetny pomysł na gorące, letnie dni. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i posmakuje każdemu.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego
Ze śmietanką
Ogórek myjemy i kroimy w kostkę. Awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę, a miąższ wybieramy łyżeczką.
Ogórek obsmażamy chwilę na oliwie. Dodajemy bulion, posiekany koper, kolendrę i przyprawy. Dusimy kolejne 5 minut. Dodajemy awokado i blendujemy. Dodajemy śmietankę Łaciatą i mieszamy delikatnie.
Przed podaniem schładzamy. Możemy ozdobić krem kawałkami awokado albo plasterkami ogórka.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz