Pyszna, zaskakująca połączeniem smaków zupa truskawkowa z jałowcem to pomysł na niezwykle aromatyczne, lekko egzotyczne danie. Idealne na spotkanie w gronie znajomych.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Truskawki
Wegetariańskie
Fit
Truskawki myjemy i usuwamy z nich szypułki. Jabłka pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę.
Owoce przekładamy do garnka. Dodajemy sok z cytryny i cukier. Zalewamy niewielką ilością wody, dodajemy jałowiec i przyprawy i gotujemy ok. 15 minut na małym ogniu. Po tym czasie odławiamy wszystkie ziarna.
Przed podaniem ozdabiamy np. miętą i świeżymi owocami.
Dodaj komentarz