Żółtka wraz z cukrem utrzyj, aż staną się białe. Dodaj pokruszony twaróg i dalej ucieraj. Na koniec wsyp namoczone wcześniej rodzynki i pozostałe bakalie oraz posiekane orzechy. Całość delikatnie wymieszaj (najlepiej drewnianą łyżką).
Szklaną miseczkę wyłóż tetrową pieluchą, przełóż gotową masę serową, delikatnie zwiń i przyciśnij czymś bardzo ciężkim np. słoikiem z wodą. Odstaw do lodówki na co najmniej 12 godzin. Jeśli wolisz, możesz wyłożyć samą masę serową, a bakaliami udekorować paschę później. Smacznego!
Dodaj komentarz