Ekspresowy makaron curry z cukinią i kurczakiem

4.26
Oceń przepis:
Czas

Do 30 min

Poziom trudności

Łatwe

Porcje

2

Alergeny pokarmowe:

Białko mleka krowiego Gluten

Składniki

Składniki:

100 g makaronu

1 cukinia

1 mały por

2 piersi z kurczaka

½ szklanki śmietanki Łaciatej 30%

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka pieprzu

1 łyżeczka curry

4 łyżki masła Łaciate

8 listków bazylii

Przygotowanie

Krok 1

  • Makaron gotujemy al dente.

Krok 2

  • W tym czasie przygotowujemy kurczaka. Filety kroimy w kostkę, przyprawiamy curry. Cukinię i por kroimy w kostkę.

Krok 3

  • Kurczaka podsmażamy na maśle. W momencie, kiedy się zarumieni, dodajemy cukinię i por. Dusimy razem, aż cukinia i por zmiękną.

Krok 4  

  •  Dodajemy do kurczaka śmietankę, bazylię i całość dusimy jeszcze przez 5 minut. Makaron podajemy z sosem.

Wskazówki

  • Surowego, przyprawionego indyka najlepiej włożyć do lodówki na kilka godzin, aby przeszedł przyprawami.

Komentarze

Opublikowane komentarze: 1
Avatar

Super przepis, robię podobnie, makaron wychodzi rewelacyjny.

Czas wykonania tego przepisu: 00:00