Ciecierzycę zamoczyć przynajmniej na 12 godzin, następnego dnia ugotować.
Fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, osączyć, pokroić na mniejsze kawałki.
Cebulę obrać i drobno posiekać.
Paprykę bez nasion pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć pokrojoną cebulę i paprykę. Dodać fasolkę i osączoną ciecierzycę, poddusić przez kilka minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać podawać.
Fasolkę podawać na ciepło.
Dodaj komentarz