Pomidory sparzyć wrzącą wodą, usunąć skórkę i nasiona, miąższ pokroić w słupki.
Fasolkę oczyścić, umyć, pokroić na kawałki i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru, odcedzić.
Pokrojoną w słupki cukinię podsmażyć na rozgrzanej oliwie. Dodać pomidory, posiekany czosnek i masło, dusić przez kilka minut. Następnie wsypać fasolkę, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać, podgrzać. Przed podaniem posypać posiekaną bazylią.
Fasolkę podawać na ciepło.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz