Danie: Obiad
Osób: 2
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Szpinak rozmrozić, podsmażyć na maśle ze zmiażdżonym czosnkiem, przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do zup, odparować, ostudzić. Umyte i osuszone filety rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Posmarować musztardą, ułożyć po pół jajka, porcję szpinaku i kawałku papryki, oprószyć solą i pieprzem.
Mięso złożyć na pół, spiąć wykałaczkami.
Panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.
Przed podaniem z mięsa usunąć wykałaczki.
Dodaj komentarz