Najlepszewkuchni.pl - Galaretka z kurczaka

Składniki:

- 2 piersi kurczaka,
-1 puszka groszku konserwowego,
-1 natka pietruszki,
- 8 marynowanych pieczarek dla ozdoby,
-1 cytryna,
-1 pęczek włoszczyzny,
-2 łyżki żelatyny,
-1 łyżeczka soli,
-1 łyżeczka pieprzu,
-2 łyżki majonezu dla ozdoby

Przygotowanie

Krok 1

Myjemy i obieramy włoszczyznę, a mięso płuczemy. Wkładamy je wraz z włoszczyzną do garnka, zalewamy 1 i 1/2 l wody, doprawiamy i gotujemy rosół. Następnie mięso wyjmujemy i drobno kroimy.

Krok 2

Wyjmujemy włoszczyznę, marchewkę kroimy w kostkę. Mieszamy z rosołem żelatynę i podgrzewamy (nie gotujemy).

Krok 3

Do foremek wkładamy marchewkę, natkę pietruszki i groszek oraz mięso. Zalewamy galaretą i odstawiamy do schłodzenia.

Krok 4

Ozdabiamy majonezem, pieczarkami i plastrami cytryny.

Pobierz

Tagged:

#Kuchnia polska #Przekąski na sylwestra #Wielkanoc #Przyjęcie #Okoliczności #Przekąska #Przystawka #Majonez #Drób #Kurczak #Pieczarki #Kolacja dla przyjaciół #Kolacja dla dwojga #Cytryny #Galaretka #Natka pietruszki #Żelatyna #Groszek cukrowy

Galaretka z kurczaka

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Szynka wieprzowa w przyprawach

Udka w sosie wiśniowym

Pieczona szynka marynowana w sosie barbecue

Kokosowy sernik na zimno

Galaretka z kurczaka

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Szynka wieprzowa w przyprawach

Udka w sosie wiśniowym

Pieczona szynka marynowana w sosie barbecue

Kokosowy sernik na zimno