Filety z kurczaka rozcinamy wzdłuż na połówki, tworząc cieńsze płaty.
Sok z 1 cytryny wyciskamy, dodajemy sól. Kilka lisków bazylii i natkę pietruszki drobno siekamy i dodajemy do soku z cytryny. Dodajemy również olej. Tak przygotowaną marynatą nacieramy filety. Odstawiamy na 10 minut.
Drugą cytrynę kroimy na plasterki. Filety przekładamy na rozgrzany ruszt, na mięso kładziemy plasterki cytryny i całość grillujemy, aż filety będą miękkie.
Podajemy z pokrojonymi oliwkami, listkami natki pietruszki i bazylii.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Średnie
Dodaj komentarz