Hummus – pasta z ciecierzycy z pesto bazyliowym
Humus, to pochodząca z Bliskiego Wschodu potrawa z ciecierzycy. Cieciorka, ciecierzyca czy jak kto woli groch włoski to cenne źródło białka, minerałów i błonnika, które stanowi doskonałą alternatywę dla białka zwierzęcego stąd jest cenione przez wegan i wegetarian na całym świecie. Humus jest smacznym i zdrowym dodatkiem do różnego rodzaju pieczywa i warzyw, stąd coraz chętniej jedzony jest też przez osoby, które na co dzień jedząc mięso szukają odmiany.
Osób: 4
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Sezam
Dodaj komentarz