Zetrzeć imbir, posiekać chilli, cebulę, czosnek, natkę kolendry i cebulę. Zeszklić cebulę, czosnek i chilli na patelni. Nieobrane ziemniaki i marchew ugotować, ochłodzić i obrać. Rozgnieść tłuczkiem ziemniaki, pokroić marchew w kostkę, wsypać groch, imbir, warzywa z patelni, kmin, garam masala, natkę kolendry, cebulę i mąkę. Uzyskany farsz podzielić na porcje i formować niewielkie kulki (około 3-4 cm), spłaszczyć ręką, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na patelni z rozgrzanym olejem aż do uzyskania złotego koloru.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz