Kapustę posiekaj drobno. Umieść ją i 2 szklanki wody w dużym rondlu. Doprowadź do wrzenia. Gotuj przez ok. 10 min na wolnym ogniu pod przykryciem, aż kapusta będzie miękka. Odcedź, a płyn zachowaj.
W garnku połącz ziemniaki i płyn po gotowaniu kapusty. Dodaj 2 szklanki wody i przykryj pokrywką. Doprowadź do wrzenia i zdejmij pokrywkę. Gotuj, aż do momentu, gdy ziemniaki będą miękkie - ok. 15-20 min.
W małym rondlu umieść mleko, zieloną cebulę, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia i od razu zdejmij z ognia.
Ziemniaki odcedź i przełóż do dużej miski. Zblenduj lub zmiksuj. Dodaj mieszaninę mleka i ubijaj, aż do połączenia się składników. Następnie dodaj kapustę i wmieszaj ją łyżką. Danie podawaj z dodatkiem smażonego boczku. Polej roztopionym masłem i posyp posiekaną natki pietruszki. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz