Irlandzkie flapjacki czyli maślane, słodkie batony

Tradycyjne irlandzkie flapjacki to proste, ciągnące się i maślane batony owsiane. Pyszne, słodkie i dające energię.

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Danie:

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe


Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

Składniki

  • 200 g płatków owsianych 
  • 100 g masła Łaciatego
  • 100 g jasnego brązowego cukru
  • 2 łyżki złotego syropu (Golden Syrup)
  • szczypta soli, łyżeczka ekstraktu z wanilii lub garść rodzynek. 

Przygotowanie

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 180°C (lub 160°C z termoobiegiem). Kwadratową formę (ok. 20x20 cm) wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem.



Krok 2

W rondelku na małym ogniu rozpuść masło, brązowy cukier i złoty syrop. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a składniki połączą w jednolitą masę.



Krok 3

Zdejmij rondelek z ognia i wsyp płatki owsiane. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie płatki były pokryte masą maślaną.



Krok 4

Przełóż masę do przygotowanej formy. Bardzo mocno dociśnij masę do dna (np. grzbietem łyżki), aby flapjacki nie rozpadały się po upieczeniu. Piecz przez 20-25 minut, aż do złocistego wierzchu. Po tym czasie wyjmij z piekarnika i pokrój na batony.



Wskazówki

Jeśli nie masz złotego syropu, możesz go zastąpić miodem lub syropem klonowym.

Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.