Jagnięcina z wiśniami to przepyszna potrawa na każdą okazję. Najlepiej smakuje latem, kiedy mamy do dyspozycji świeże wiśnie, ale można ją również przygotować z wiśniami mrożonymi.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
W garnku rozgrzewamy oliwę. Mięso jagnięce kroimy na mniejsze części i podsmażamy przez 5 minut na oliwie.
Dodajemy pokrojoną drobno cebulę i szklimy.
Następnie dodajemy skórkę i sok z cytryny oraz miód. Doprawiamy solą i pieprzem , po czym dolewamy wodę, aby przykryć nią mięso. Dusimy na małym ogniu przez 1,5 godziny.
Dodajemy wiśnie i dusimy przez 40 minut, aż mięso będzie miękkie. Dekorujemy natką pietruszki.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz