Jajecznica z cukinią i boczkiem to alternatywa dla tradycyjnej jajecznicy. Smakuje rewelacyjnie i jest bardzo sycąca.
Danie: Śniadanie
Osób: 1
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Jajko kurze
Cukinię myjemy. Kroimy w plasterki, a następnie plasterki na pół. Boczek kroimy w paski.
Na patelni rozgrzewamy masło z oliwą. Wrzucamy boczek smażymy przez około 1 minutę. Następnie dodajemy cukinię, smażymy przez około 3 minuty.
Wbijamy jajka na patelnię. Smażymy delikatnie mieszając. Długość smażenia zależy od tego, jak mocno ścięte jajka lubimy. Dodajemy sól i pieprz na koniec.
Dodaj komentarz