Danie: Śniadanie, Podwieczorek
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Wegetariańskie
Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną.
Żółtka oddzielić od białek. Białka ze szczyptą soli, cukrem waniliowym i cukrem ubić na sztywną pianę. Do mąki dodać żółtka i mleko, zmiksować. Połączyć z pianą z białek, delikatnie wymieszać.
Na rozgrzaną patelnię, posmarowaną odrobiną oliwy wlewać małe porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Ułożyć na talerzyki, polać sosem, podawać.
Dodaj komentarz