Jajka sadzone w sosie pomidorowym

Składniki:

• - 3-4 jajka
• - 1 mała cebula
• - 1 duży ząbek czosnku
• - 2-3 łyżek oliwy
• - ½ czerwonej papryki
• - 1 puszka pomidorów w całości lub 3 duże pomidory malinowe
• - 1 łyżka kaparów
• - 3 suszone pomidory w oliwie
• - ½ łyżeczki słodkiej papryki
• - ½ łyżeczki ostrej papryki
• - ¼ łyżeczki soli lub do smaku
• - ¼ łyżeczki pieprzu lub do smaku
• - ¼ łyżeczki cukru
• - natka pietruszki