Kanapka à la Reuben

Składniki:

• - 4 duże kromki chleba żytniego lub pszenno-żytniego,
• - 4 plastry sera Mlekpol,
• - 10 plastrów wołowej szynki typu pastrami,
• - garść odsączonej kiszonej kapusty,
• - miękkie masło Łaciate

Sos:

• - 3 łyżki majonezu,
• - 1,5 łyżki ketchupu,
• - 1 łyżeczka startej lub bardzo drobno posiekanej cebuli,
• - odrobina chrzanu,
• - kilka kropel sosu Worcester,
• - szczypta słodkiej papryki,
• - sól i pieprz