4 kromki chleba rozłożyć na blacie. Na każdej z nich położyć plaster sera żółtego, plaster szynki i ponownie plaster sera. Przykryć chlebem.
W głębokim talerzu roztrzepać jajka.
Na dużej patelni rozgrzać masło klarowane.
Każdy tost zamoczyć ze wszystkich stron w jajku i położyć na patelnię. Smażyć na umiarkowanym ogniu pod przykryciem z obu stron do zarumienienia i rozpuszczenia sera.
Zdjąć z patelni i serować bez dodatków lub posypane cukrem pudrem oraz posmarowane dżemem.
Dodaj komentarz