Kanapki to najczęściej goszczące śniadanie na wielu stołach, głównie ze względu na szybkość przygotowania. Warto wypróbować wersję z kurczakiem, awokado i pomidorkami koktajlowymi. Jeśli rano zawsze brakuje nam czasu, kurczaka można przygotować dzień wcześniej.
Danie: Śniadanie
Osób: 1
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten, Jajko kurze
Filet z kurczaka umyć i osuszyć. Pokroić w kostkę. Włożyć do miseczki, dodać czosnek granulowany, sól, pieprz i oliwę z oliwek. Wymieszać i usmażyć na rozgrzanej patelni.
Pomidorki koktajlowe pokroić na ćwiartki. Awokado obrać, usunąć pestkę i pokroić w kostkę.
W misce umieścić kurczaka, pomidorki, awokado i majonez. Wymieszać.
Obie kromki chleba posmarować mixem. Na jednej z nich położyć liście sałaty, a następnie wyłożyć zawartość miski. Przykryć drugą kromką chleba. Przekroić na pół.
Jeśli używamy średnio świeżego chleba, można podpiec go wcześniej w opiekaczu bądź piekarniku.
Dodaj komentarz