Przekrój brzoskwinie na pół i usuń pestki.
Grilluj brzoskwinie na patelni grillowej przez 3–4 minuty z każdej strony, aż staną się miękkie i delikatnie karmelizowane.
Brzoskwinie i mozzarellę pokrój w plasterki.
Układaj naprzemiennie na kromkach chleba brzoskwinie i mozzarellę. Polej wierzch kanapki miodem. Ozdób świeżą bazylią.
Skrop całość delikatnie oliwą i podawaj natychmiast. Smacznego!
Dodaj komentarz