Kapuśniak Busseto

Autor:

Kamila O

Danie: Zupy

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze

Ze śmietanką

Danie: Zupy

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze

Ze śmietanką

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki:

1,5 wywaru mięsnego
50 dag kapusty włoskiej
2 pomidory
5 łyżek groszku konserwowego
1-2 łyżki chrzanu tartego
½ szkl. śmietany Łaciata 18%
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka kolendry
Żółtka
Sól
Pieprz
Czosnek
Gałka muszkatołowa mielona

Przygotowanie

Krok 1

Kapustę oczyścić, opłukać, pokroić w kostkę usuwając głąb i grube nerwy, zalać wrzącym wywarem, ugotować.

Krok 2

Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w cząstki, połączyć z kapustą, groszkiem konserwowym, chrzanem i śmietaną wymieszaną z mąką, chwilę pogotować, doprawić do smaku.

Krok 3

Następnie lekko przestudzić, wymieszać z żółtkiem i kolendrą.

Pobierz

Tagged:

#Zupy #Warzywa #Śmietanka UHT 18% #Kapuśniak #Kapusta włoska

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Zobacz także

Pizza z mięsem mielonym i ananasem

-/5

Powyżej 1h

Orzechowiec z jabłkami

-/5

Do 1h

Zupa czosnkowa z serkiem topionym

-/5

Do 30 min

Zupa Grzybowa z Podsmażanymi Grzybami, Selerem i Cebulą

-/5