Ziemniaki obrać i ugotować, pokroić w kostkę.
Kapustę pokroić, zalać częścią wywaru, ugotować.
Kiełbasę opłukać, włożyć do pozostałego wywaru, zagotować, następnie wyjąć, obrać z osłonki, pokroić w półplasterki.
Czosnek obrać, sparzyć, podsmażyć na maśle.
Cebule obrać, opłukać, pokroić w kostkę, usmażyć, wymieszać z mąką, lekko zrumienić, połączyć z kapustą, ziemniakami i pozostałym wywarem, czosnkiem, kiełbasą i zmieloną papryka oraz przyprawami, gotować kilka minut, doprawić do smaku.
Dodaj komentarz