Koperek umyć i drobno posiekać.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Kapustę poszatkować, wsypać do garnka, dodać marchewkę, wlać ⅔ szkl. wody, gotować do miękkości.
Z mąki i oliwy zrobić rumianą zasmażkę, ostudzić. Do zasmażki wlać odrobinę zimnej wody, wymieszać, połączyć z kapustą. Wsypać koperek, zagotować.
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na grubej tarce. Dodać do kapusty, doprawić do smaku solą i sokiem z cytryny, wymieszać.
Kapustę podawać na ciepło.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz