Kapustę i liście jarmużu umyć i poszatkować.
Oczyszczony por pokroić w krążki.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Wszystkie składniki włożyć do garnka, zalać odrobiną wody i gotować około 10 minut.
Następnie wsypać posiekany koperek i gotować do miękkości warzyw.
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na grubej tarce, połączyć z kapustą, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny lub winnym octem, wymieszać.
Kapustę podawać na ciepło.
Dodaj komentarz