Mięso dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
Do miseczki wlać oliwę, dodać musztardę, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszać.
Natrzeć mięso ze wszystkich stron tak, aby było równomiernie pokryte marynatą. Wstawić do lodówki na całą noc.
Zamarynowaną karkówkę zawinąć w folię aluminiową i położyć w naczyniu żaroodpornym. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez godzinę i 20 minut w temperaturze 180°C z termoobiegiem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz